Er was eens… een kruidentheetuin
In 2023 kreeg ik de kans om 50 m² naast onze moestuin om te toveren tot kruidentheetuin. Een wens die uitkwam! Nu zijn we alweer in het vierde jaar en elk jaar is het weer mooier in groei en bloei. Gelukkig kan ik de kruiden met steeds meer mensen delen.
Een tuin in vier vakken
Via een welkomstpoort loop je de tuin in. Vier vakken, geïnspireerd op de kloostertuin, elk gevuld met kruiden die bij elkaar passen:
Verfrissend
Kruiden die opfrissen en verkoelen, zoals dropplant en munt.
Versterkend
Kruiden die je weerstand ondersteunen, zoals salie en heemst.
Verzachtend
Kruiden die ontspannen en ondersteunen, zoals kamille en citroenmelisse.
Vrolijk
Kleurrijke kruiden die goed doen voor de sfeer, zoals roos en komkommerkruid.
Verse Plukthee
De kruidentheetuin ligt op Stadstuin Zuilen, waar ook een Tuincafé is waar Verse Plukthee in de zomer beschikbaar is.
Verse Plukthee is puur natuur: je plukt of knipt de kruiden vers en gebruikt ze direct in een kop thee. Ruik, kies en pluk je eigen mix. Verser en lokaler wordt het niet.
Verse plukthee uit onze kruidentheetuin is een samenwerking tussen Herbwise, de Tuinders en Utrecht Natuurlijk in Stadstuin Zuilen.
Inspiratie voor je theemelange
Zachte mantel melange
Apothekersroos · Kamille · Vrouwenmantel
Een kopje aandacht voor jezelf.
Tuinkruiden melange
Rozemarijn · Salie · Wilde marjolein
Aards en kruidig, een krachtige melange met kruiden zo uit de tuin.
Verfrissende Citrusmelange
Citroenmelisse · Citroenverbena · Komkommerkruid · Munt
Fris en levendig, een citroenmelange die je dag oplicht.
Workshop
De Kracht van Kruidenthee
Een praktijkintroductie in de kruidengeneeskunde.
Je leert over de vier vakken, inhoudsstoffen en signatuurleer en maakt je eigen verse theemelange. Voor 1 tot 10 personen. Op zondag 23 augustus 2026 staat de volgende workshop gepland.
Laatste posts uit de tuin
Volg @herbwise.nl voor seizoensnieuws, kruidentips en updates uit de tuin.
